קונימרה וויסקי והיסטוריה Connemara Whiskey and History

אנחנו מתרגשים לספר על וויסקי מיוחד, קונימרה.

החיבה האישית שלי (לאון) עם קונימרה הולכת רחוק עוד לראשית חיי בעולם הוויסקי. אחד המקומות הראשונים שעבדתי בהם, שלח אותי לחנות אלכוהול גדולה, לחפש להעשיר את תפריט הוויסקי של הבר. חיפשתי במחסנים ומצאתי בקבוק בודד שלא הכרתי (אז היה עוד מעט מאוד ויסקי בארץ) ויותר מכך, גם בעל החנות לא הכיר, אז מכר לי אותו במחיר סמלי. כאשר הגעתי לבר וטעמתי אותו, התלהבתי מאוד, ואז גם הגיעו ביקורות טובות מלקוחות. לימים הוא הובא לארץ אבל לא שווק בצורה ראוייה על ידי יבואן גדול אחר. בזמן הקורונה לחצתי על אחד היבואנים שעובד עם התאגיד שבבעלותו המותג, כדי שיביא אותו לארץ, ועכשיו הוא הגיע. כמה אני אוהב את הוויסקי הזה?, הכלבה שבתמונה, היא הכלבה שלי, וקוראים לה קוני, על שם הוויסקי!

ועכשיו על המותג: קונימרה היה אחד הביקבוקים הרשמיים של מזקקת קוליס הוותיקה, מזקקה שהייתה בבעלות ג'ון טילינג משנות ה-80. בשנת 1987, ג'ון טילינג קנה מזקקה חצי פעילה והפעיל אותה תחת המותג של קוליס, כל וויסקי שיוצר נקרא בשם אחר, כאשר קונימרה זאת הגרסה המעושנת, ובגלל שוויסקי אירי לא ידוע בעישון שלו, אף פעם לא הפך למפורסם מידי.

בעיני הוא משלב את כל מה שטוב בוויסקי, המתיקות והעדינות האירית יחד עם עושר טעמים והעישון של הכבול. בגלל שהכבול שלו הוא לא מאיילה.

אין הרבה נתונים על הוויסקי הזה, אז תצטרכו לסמוך עלינו, שהוא ממש אבל ממש טעים.

מחיר מנה: 49 ש"ח, 5% הנחה בימי רביעי וויסקי.